ビーフストロガノフの画像

Description

父の日に父の好きな『ビーフシチュー』を沢山作ったので、ビーフストロガノフを作りました(^o^)二度おいしく♪父も喜んでました!!

材料 (4人分)

ビーフシチュー
1000㏄ぐらい
300ぐらむ
ニンニク
1かけ
しょうしょう
しょうしょう
こしょう
しょうしょう
サラダ油
てきりょう
4にんぶん

作り方

  1. 1

    写真

    鍋にサラダ油とニンニクのみじん切りを入れ中火にかけ炒めます。

  2. 2

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    【1】にタマネギをスライスしたもの入れよく炒めます。

  3. 3

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    【2】にマッシュルームを入れ炒めます。

  4. 4

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    【3】にパプリカを入れ炒めます。

  5. 5

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    【6】にビーフシチューをザルでこしたものを入れ煮込みます。

  6. 6

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    【5】に生クリームを入れ混ぜます。ビーフストロガノフソースの出来上がりです!

  7. 7

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    フライパンを熱し、サラダ油を入れ、牛肉を炒め塩、こしょうします。

  8. 8

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    【6】に【7】を入れ混ぜます。

  9. 9

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    お皿にごはんを盛り、【8】をかけたら出来上がりです!!

コツ・ポイント

『ビーフシチュー』が無い時は、デミグラスソース1缶とチキンブイヨン100㏄ぐらいを入れ作ります(^ー^)ノ

このレシピの生い立ち

レシピID : 150719 公開日 : 04/06/29 更新日 : 04/06/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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クック6HDPD1☆
美味しく出来ました!

ありがとうございます!