簡単❤マンゴーレアチーズタルト♡

まず、タルトから作ります。
今回はこのビスケットを使用しました。
どんなビスケットでもたぶん大丈夫だと思います。

ビスケットを袋(2重にしたもの)の中に入れて麺棒などで粉々になるまで砕きます。

その中にバターと牛乳を入れて電子レンジで30秒ほどチンします。
バターが十分柔らかければチンしなくても大丈夫です。

均一になじんだら、タルト型に入れて手で押しながら形を整えます。

冷蔵庫に入れてタルトを固めます。
その間にレアチーズ生地作り♫

マンゴーはフードプロセッサーなどでピューレ状にします。
耐熱容器に○の粉ゼラチンを入れ、水を入れてふやかしておきます。

泡だて器で混ぜ、7のマンゴーピューレと○以外のレアチーズ生地の材料もすべて入れて混ぜます。

電子レンジで40秒ほどチンして、さらによく混ぜます。

７のふやかしたゼラチンをレンジで20秒ほどチンして完全に溶かし、10のレアチーズ生地と混ぜ合わせます。

生地が固まったら、お好みでホイップやマンゴーなどをデコレーションすれば出来上がりです♫

私は角切りにしたマンゴーと●のホイップでデコレーションしました。