タイ風パスタ?パッタイ?
作り方
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1
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パスタをゆでます。
ゆでている間に、野菜類を切っておきます。
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2
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フライパンに油を入れて
肉、海老、野菜をいため
調味料を加えて味をととのえておきます。
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3
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パスタがゆで上がったら
先ほど、炒めておいた材料と混ぜて出来上がり。
トッピングは、レモンとねぎです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
本当のパッタイは、ビーフンで作りますが、ビーフンって手軽に使えないので、同じ味にしておいしい麺はないかなと、いろいろ考えてパスタになりました。