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Description

難しい事はありません!それぞれ炒めて、材料入れたらスイッチオン!!美味しいピラフのできあがり〜☆☆☆

材料 (4人くらい)

3合
5cmくらい
バター
15g×2
白ワイン
適量
ニンニク
1/2片
小さじ1/3
胡椒
少々
適量
ローリエ(あれば)
小1枚
コンソメ
1個
(濃い味が好きな方は2個に)

作り方

  1. 1

    お米は研いで、水を切っておく。
    タマネギ、人参、ベーコンはみじん切り
    シーフードミックスは解凍しておく。

  2. 2

    フライパンでバター(15g)を熱し、タマネギ、人参、ベーコン、シーフードミックスを炒める。

  3. 3

    火が通ってきたら白ワイン少々を加え、炒める。
    出てきた水分も一緒にお皿に移す。

  4. 4

    バター(15g)を熱し、スライスしたニンニクを炒め香りが出たら、お米を加え炒める。

  5. 5

    お米のふちが少し透明になったところで、炊飯釜に移す。

  6. 6

    4の具材と水分を加えたら、炊飯器の3合の線まで水を加える。

  7. 7

    コンソメ、ローリエ(少し火で炙ると香りがよくなります)塩胡椒を加え、炊飯スイッチオン!

  8. 8

    できあがり〜☆☆☆

コツ・ポイント

お水は少な目にした方が、パラリとして美味しいと思います☆

このレシピの生い立ち

冷凍庫にあったシーフードミックスを使っちゃいたくて作りました!
パパも子供たちも大好きメニューです☆
レシピID : 1510009 公開日 : 11/07/30 更新日 : 11/07/30

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