☆栄養満点☆創作《そうめん》料理！
ひなまるは
作り方
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1
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具材の準備。基本的には、冷蔵庫にあるものでOK。
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2
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ごま油でジャコを炒める。無くてもOK。
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3
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ニンジン、ベーコン、ピーマン、キャベツを炒め、塩と胡椒で味付けする。同時にそうめんを茹でる準備を。
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4
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炒めた野菜にそうめんを投入。ダマにならないよう、すぐにガラスープを入れて軽く絡ませる。
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5
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トマトやジャコ、ミョウガ、カイワレ大根をキレイに盛り付ければ完成！
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コツ・ポイント
茹で上がったそうめんが固まらないよう、ガラスープを投入。パスタの要領で軽く炒めれば完成。彩りよく新鮮野菜を盛り付ければ、見た目も◎
このレシピの生い立ち
そうめんだけだと栄養ないので、冷蔵庫にある野菜と和えて食べてみたら◎
ひなまるは
