簡単・小さいレアチーズケーキの画像

Description

簡単に型なしで作るレアチーズ。さっぱりなので、暑い夏やちょっとしたおやつにピッタリ★

材料 (プリンカップ5個くらい)

100g
砂糖
大さじ1と半分
大さじ3
50cc
レモン果汁
1/4個分
小さじ半分(2,5g)
50cc
●溶かしバター
30g
●ビスケット
80g
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ●のビスケットは粗めに砕き、バターを入れて混ぜ、更に牛乳も混ぜる。容器に軽く押すように敷き詰め冷蔵庫へ。

  2. 2

    牛乳にゼラチンをふやかしレンジ600w40秒。よく混ぜて溶かしておく。

  3. 3

    写真

    クリームチーズに砂糖、ヨーグルトを。生クリーム、レモンも入れその都度よく混ぜる。最後に②のゼラチンをいれしっかり混ぜる。

  4. 4

    写真

    ①の容器に流しいれて、トントンと気泡を抜き2時間以上冷やします。

  5. 5

    写真

    そのまま。もしくはお好きなフルーツジャムをのせて出来上がり~!

コツ・ポイント

材料をしっかり混ぜることです!

このレシピの生い立ち

2人暮らしなので、ちょこっと食べれるサイズを
レシピID : 1511002 公開日 : 11/08/01 更新日 : 11/08/01

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