もっちり*かぼちゃのパウンドケーキ

もっちり*かぼちゃのパウンドケーキの画像

Description

もっちりして、パルスイートで甘さ控えめにできました。10等分にして一切れ約134kcal。

材料 (パウンド型1本分)

200g
200g
2個(100g)
100cc
パルスイート
小さじ1
オリーブオイル
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    かぼちゃはレンジで3分かけて皮を剥く。

  2. 2

    写真

    1.のかぼちゃをフォークで潰し、パルスイートを加える。

  3. 3

    写真

    2.にヨーグルト、溶き卵を少しずつ加えながらよく混ぜる。オーブンを170℃で余熱しておく。

  4. 4

    写真

    3.に薄力粉とB.P.を合わせてふるい入れよく混ぜてからオリーブオイルを加えてよく混ぜる。

  5. 5

    写真

    オーブンシートパウンド型に合わせて敷いてから4.を流しいれる。

  6. 6

    写真

    1.で剥いたかぼちゃの皮を細かく切ってトッピング。

  7. 7

    写真

    170℃のオーブンで約50分焼く。

  8. 8

    写真

コツ・ポイント

焼き時間は串を刺して何もついてこなくなるまで様子をみて焼いてください。

このレシピの生い立ち

かぼちゃを使った簡単なケーキを作ってみたくて。
レシピID : 1511179 公開日 : 11/08/01 更新日 : 11/08/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
anywhere
ハロウィンに(´∀`)もちもちで友達にも大好評でした!

わあ、おいしそう!初れぽ、ありがとうございます。♪