日清天ぷら粉「揚げ上手」で串揚げ3種
作り方
-
-
2
-
魚肉ソーセージは1本を3つに等分してカットする。
-
-
-
3
-
ちくわは穴にベビーチーズをカットしたものを詰め、1本を3分の1にカット。
半分に大葉を半分にカットしたものを巻く
-
-
-
4
-
生ハムは半分の大きさにカットして適当に千切ったクリームチーズを中に入れて小さくたたむ
-
-
-
5
-
ささみは筋を取り、斜めに包丁を入れて1本を3つにカットする。半分にカットした大葉を巻く
-
-
-
6
-
ゴーヤと魚肉ソーセージ。大葉巻きちくわ→生ハム→チーズちくわ。
ささみの大葉巻きは波うつように串に刺す。
-
-
-
7
-
揚げ上手を水で溶いて180度に熱したサラダ油でカラッっと揚げる。
チーズの串はそのままでも天つゆにつけても。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
日清さんの天ぷら粉とアサヒスーパードライのモニターに当選しました。
友達を呼んでアゲパーしました。
友達を呼んでアゲパーしました。