文句なし*豆乳ブルーベリースコーン☆

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Description

思い立ったらすぐできるのがスコーン★混ぜるだけ!冷凍ブルーベリーや豆乳があったので入れてみました♪ママ友達に大好評!

材料 (12〜14個)

320g
砂糖(三温糖)
80g
140cc
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    薄力粉と砂糖とベーキングパウダーをボウルに入れて、よく混ぜ合わせる。

  2. 2

    ケーキ用マーガリン(無塩バター)を小さくちぎり入れつぶしながらよく薄力粉混ぜ合わせる。

  3. 3

    塩をひとつまみ入れる!

  4. 4

    豆乳を入れてこねる。

  5. 5

    冷凍ブルーベリーを入れて混ぜる。

  6. 6

    打ち粉をした台の上で、記事を厚さ2センチくらいに伸ばし、包丁で四角でも三角でも、12等分くらいにする♪

  7. 7

    天板にクッキングシートを敷き、並べ、190℃に熱したオーブンで15分から18分焼く***と出来上がり!

コツ・ポイント

冷凍ブルーベリー、特に水気を取るなどしていません。目に余る氷だけ取って、そのまま混ぜました。ベーキングパウダーは目分量だったので、キッチリ小さじ2ではないです。

このレシピの生い立ち

ママ友達と出かけるのに、おやつが何もない!何か作ろうとしたけど、卵もない!!そんなときはスコーンです★材料これだけ。ボウル一つで楽々できて美味しいです♪(たまたま、冷凍ブルーベリーや豆乳はあったので、入れてみました。)
レシピID : 1512580 公開日 : 11/08/03 更新日 : 11/08/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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そら香
家にあるものですぐにできました。美味しいし、簡単!

わぁ♪めっちゃ美味しそう!!これを見本にしたいくらいです!

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りょうりょう434
豆乳代わりにヨーグルト使用。柔らかくなったけれどおいしかった☆

ヨーグルトとブルーベリーは相性バッチリですね♪レポありがとう

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ちゃんむらちー
失敗もなくて、バイトの子達にも好評でした(^^)

わ~おいしそうな焼き色☆皆さんに好評で、とっても嬉しいです!

初れぽ
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みぬだる
初れぽ♪売っているものより美味しいと大絶賛でした。また作ります☆

わ~嬉しい☆しかもすごく美味しそうに焼けてる~!ありがとう♪