✿鶏肉の甘酢漬け
Description
揚げた鶏肉を甘酢に漬けこむことでさっぱりしてたくさん食べれます、暑い時期にピッタリな一品です♪
材料
(4人分)
作り方
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1
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鶏肉を一口大に切りAの下味に漬けこむ
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2
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Bの甘酢を作っておく
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3
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鶏肉を170度の油できつね色にカリっと揚げる
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4
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熱いうちにBの甘酢に漬けこみ味をしみ込ませる
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コツ・ポイント
甘酢に漬けこみしばらく時間をおいたほうが味がなじんで美味しいです。
レタスや胡瓜などと盛り合わせてもきれいです。
レタスや胡瓜などと盛り合わせてもきれいです。
このレシピの生い立ち
友人宅でいただいた時美味しかったので教えてもらいました