✿鶏肉の甘酢漬けの画像

Description

揚げた鶏肉を甘酢に漬けこむことでさっぱりしてたくさん食べれます、暑い時期にピッタリな一品です♪

材料 (4人分)

2枚分(約400~500g)
下味 A しょうゆ
大さじ1
    酒
大さじ1
甘酢 B 酢
大さじ5
    しょうゆ
大さじ4
    砂糖
大さじ3
    ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切りAの下味に漬けこむ

  2. 2

    Bの甘酢を作っておく

  3. 3

    鶏肉を170度の油できつね色にカリっと揚げる

  4. 4

    熱いうちにBの甘酢に漬けこみ味をしみ込ませる

コツ・ポイント

甘酢に漬けこみしばらく時間をおいたほうが味がなじんで美味しいです。
レタスや胡瓜などと盛り合わせてもきれいです。

このレシピの生い立ち

友人宅でいただいた時美味しかったので教えてもらいました
レシピID : 1512765 公開日 : 11/08/02 更新日 : 11/08/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (5人)
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のぞぴーまん
生姜も味付けに入れてみましたー♬︎
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☆こまっと☆
さっぱり美味しかったです♡ありがとう♡

美味しそうですね、レポ有難うございます♪

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ねっちゃんっ
お皿小さくてんこ盛りリピです(笑)子供たちよく食べました~旨い♡

子供さんたちも喜んでくれて嬉♪リピレポ感謝です❤

写真
michipapa
南蛮風に新玉ねぎをいれてみたよーっ♪甘酸っぱくて美味しかったです

新玉ねぎいいですね~とっても美味しそうな写真、レポ感謝です♪