ルクエで簡単★温野菜のオリーブオイル蒸し
yotymi
作り方
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1
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カットしたベーコンと適当な大きさに切ったお野菜をルクエに入れる。この時ベーコンを一番最後に入れるのがポイント！
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2
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その後、塩とオリーブオイルを回しいれ、電子レンジで約3分。この時レンジの中に水蒸気が出なかったら追加でチン！
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3
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レンジから取り出したら、ブラックペッパーと醤油をお好みで回しいれ、良くまぜ、お皿に盛りつける。
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4
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最後に、パセリをかけたら完成です♪
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コツ・ポイント
レンジで加熱しすぎると、水分が飛び過ぎてしまいます。
とにかく、簡単においしく作れちゃいます。
とにかく、簡単においしく作れちゃいます。
このレシピの生い立ち
おなかがペコペコの残業後で、冷蔵庫の中にあったお野菜とベーコンを蒸しました。簡単だけどベーコンのコクがたっぷりです♪
