ゴーダチーズ＆黒こしょう☆ビスコッティ

薄力粉とベイキングパウダーは一緒にしてふるっておく。オーブンを160℃に予熱しておく。

ボウルに卵を入れ、泡だて器でよく混ぜます。

砂糖を加えて、泡だて器でよく混ぜます。

黒こしょうを加えて、泡だて器でよく混ぜます。

一緒にしておいた粉類をもう一度ふるいながらボウルに加えます。ゴムへらで切り混ぜして生地を一まとめにします。

生地を2等分して2本の生地にします。天板にクッキングシートを敷き、形成します。(表面を滑らかにするために、手に牛乳をつけて形成するときれいになります。)

150℃に下げたオーブンで片面10分で、両面で20分焼きます。焼けたら、網で粗熱をとります。

みみmamaちゃん作！「メンバーさんに感謝*レシピ集 vol.2」（ID=209281 ）で紹介していただきました。プロセスチーズを足していただいそうで！美味しそうですね！いつもありがとうございます。