∞∞∞ 自然食卓 中華つけもの ∞∞∞

∞∞∞ 自然食卓 中華つけもの ∞∞∞の画像

Description

たくさんきゅうりが手に入ったときに作ります。

材料

少々
☆しょうゆ
大さじ1
☆酢
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
適量
しょうが(せん切り)
1かけ

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりは塩をしてしばらく置き、水気をきっておく。

  2. 2

    写真

    ☆を鍋に入れ沸騰させる。

  3. 3

    写真

    2を熱いうちにきゅうりにかける。

  4. 4

    写真

    ごまとしょうがを入れ、半日置いて味をなじませる。

コツ・ポイント

大根、人参、セロリなどもおいしいです。

このレシピの生い立ち

自然食卓のレシピを参考にさせて頂きました。
レシピID : 1513603 公開日 : 11/08/04 更新日 : 11/08/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート