すし酢で☆簡単トマトマリネ

使用しているのは、ミツカンのすし酢です。
しばしするとトマトはしんなり、トマトから出たエキスがすし酢と混ざっておいしい液に。
ドレッシングの代わりに。お好みでキュウリ、甘酢のショウガを入れたりして。〈4〉参照。

夏はさっぱり食べたい。
お酢で疲れを取って夏バテせぬよう。