タコのカルパッチョ風

ニンニク大葉醤油は、消毒した瓶にニンニク5かけ位、大葉10枚位をいれ、
醤油をいれて1週間ほど冷蔵庫で寝かせて完成です。
ニンニクと大葉の香りがして、色々な料理に使えます。

タコを沢山頂いたので。