ねばかくてる！
ＭＡＹＯＭＡＹＯ
作り方
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1
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おくらのヘタを取り
、1㎝幅に切る。
山芋の皮をむき、1㎝角に切る。
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2
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なべにお湯を沸かし、沸騰したらおくらとなめこをゆでる。（１～２分好みで）
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3
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ゆであがったら、ザルにあげて冷ます。
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4
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ボールに ポン酢、砂糖を合わせておく。
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5
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ボールに、おくら・なめこ・山芋をいれ、調味料とよく混ぜ合わせる。
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6
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カクテルグラスに盛り、できあがり。
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7
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スプーンで、いただきましょう。
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8
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LittleBallさんがなめたけ＆とろろすりおろし＆飾りトマトで素敵にアレンジしてくれました。
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9
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2012年8月15日
話題入り致しました。
ありがとうございますm(__)m
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10
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2014年4月11日
pitachan１さんひとり話題入りです。
ありがとうございますm(__)m
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11
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2016年5月19日
pitachan１さん重ねてのひとり話題入りです。
ありがとうございます(*^-^*)
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コツ・ポイント
３、おくらをザルにあげたら、うちわや扇風機ですぐ冷ましましょう！青味がきれいにでます。
夏場は、冷やして どうぞ！
砂糖で ポン酢がマイルドになりますが、好みで入れなくても可。
夏場は、冷やして どうぞ！
砂糖で ポン酢がマイルドになりますが、好みで入れなくても可。
このレシピの生い立ち
ねばっこいもの 食べて 元気に！
あ！ カクテルグラスがある！ じゃあ ・・・
あ！ カクテルグラスがある！ じゃあ ・・・
ＭＡＹＯＭＡＹＯ
