★カンクン(空心菜)のニンニク炒め

Name: ★カンクン(空心菜)のニンニク炒め
Yield: 2〜3人分
Ingredients: 空心菜 1束; ニンニク 1片; 油 小さじ1; 塩 小さじ1/2

Description

インドネシア人のダンナにとって懐かしい味です。子供も食べるので、鷹の爪は入れていませんが、本場では入っています♪

1束

ニンニク

1片

油

小さじ1

塩

小さじ1/2

炒めすぎないように。塩は火を止めてから。
塩味が引きたちます。

ダンナの実家がある国に行ったときに食べました。

レシピID : 1515011 公開日 : 11/08/04 更新日 : 18/06/05

1件 (1人)

2021年9月26日

初れぽ

家で簡単チャカンクン！美味しかったです。ニンニクは買い忘れでチューブを使っちゃいましたが、次はちゃんと刻んで入れたいです。