«キョクのレシピ (1565品)
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♡家族に好評♡簡単にできちゃう牛丼♡

レシピID:151507
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昔食べた○野屋さんの牛丼を思い出して作りました☆♡→ܫ←♡

材料 ( たっぷり4人分 )

牛肉薄切り肉 500~600g
(新)玉ネギ 大1個
牛脂(有ればで無ければサラダ油大1)
無料の1個
赤ワイン 50cc
生姜(摩り下ろし) 小1
和風顆粒ダシの素 小2弱
砂糖 大4弱
醤油 大4弱
味の素(あくまでもお好みで)
少々
昆布茶 小2分の1
バター 1cm角
小2分の1

1

フライパンに有れば牛脂で無ければサラダ油大1入れて、玉ネギの薄切りを、なるべく柔らかくなるまで炒める。牛肉を入れて軽く炒める。

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そのフライパンに、水300cc強と赤ワインを入れて煮たてる。アクを取る。

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調味料を順番にすべて入れる。(バターと酢以外)

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肉に火が通ったらバターを入れて混ぜてから、火を消す直前に酢を入れて軽く混ぜて完成☆ご飯に乗っけるだけです。

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紅生姜をのせたら出来上がりです(✪ฺܫ✪ฺ)

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コツ・ポイント

牛肉は安いのでOKですが、脂身多めの薄切り肉の方が美味しいです(*^_^*)お砂糖とお醤油の量は、お好みで加減していただけたら嬉しいです(*_ _)人
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

21(12人)

09/11/05

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何度食べてもすっごく美味しい~❤すっかり定番です!ごちそうさま

写真 momoco

momoちゃん❤リピれぽありがたいです❤いつもありがとう❤

09/11/02

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お店でいただくよりも美味しゅうございます!あっという間の完食です

写真 四葉のみつば

四葉ちゃん❤ありがたいコメント感謝です❤嬉しいな(*^^*)

09/10/27

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我が家の牛丼はこれです!お店で食べるより美味しい^^

写真 monemaruku

えりなちゃん❤いつも美味しそうなお写真感謝です(人´ェ`*)

09/08/04

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救済…子達驚↑ガツガツ完売^^元気の源❤感謝❀有難ぅ♫♬大忙し↓

写真 かき氷

かき氷ちゃん❤冷蔵庫大丈夫?いつも本当にありがとうございます

09/05/20

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豚肉でリピです^^キムチトッピングで何も言う事ありません(笑)

写真 monemaruku

えりなちゃん❤リピートありがたいですヽ(´▽`)/感謝です❤

09/04/27

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ドカ食い大好き♥♡ご馳走に❤大好評♡→ܫ←♡感謝✿猫一家寂しぃ↓

写真 かき氷

かき氷ちゃんいつもありがとう&ラーメン美味しそ❤猫ショック↓

09/03/14

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豚肉で作りましたが柔らかくてびっくり!赤ワインと酢のなせる技?!

写真 ひいら

ひいらちゃん❤お試し下さって嬉しかったですヽ(´▽`)/~♪

09/03/09

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ようやくご馳走に♡→ܫ←♡子達に大好評おかわり付き♫手軽さ嬉♥♡

写真 かき氷

かき氷ちゃん❤お子様にもお礼をお伝え下さいね(*´▽`*)❤

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:04/07/05
玉ネギと牛肉さえあれば気軽にできる牛丼は、簡単にできて助かる丼です☆この作り方でずっと作っていますヽ(▽`)ノ

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