♡家族に好評♡簡単にできちゃう牛丼♡

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Description

昔食べた○野屋さんの牛丼を思い出して作りました☆♡→ܫ←♡

材料 (たっぷり4人分)

500~600g
大1個
赤ワイン
50cc
生姜(摩り下ろし)
小1
和風顆粒ダシの素
小2弱
砂糖
大4弱
醤油
大4弱
味の素(あくまでもお好みで)
少々
昆布茶
小2分の1
バター
1cm角
小2分の1

作り方

  1. 1

    フライパンに有れば牛脂で無ければサラダ油大1入れて、玉ネギの薄切りを、なるべく柔らかくなるまで炒める。牛肉を入れて軽く炒める。

  2. 2

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    そのフライパンに、水300cc強と赤ワインを入れて煮たてる。アクを取る

  3. 3

    調味料を順番にすべて入れる。(バターと酢以外)

  4. 4

    肉に火が通ったらバターを入れて混ぜてから、火を消す直前に酢を入れて軽く混ぜて完成☆ご飯に乗っけるだけです。

  5. 5

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    紅生姜をのせたら出来上がりです(✪ฺܫ✪ฺ)

  6. 6

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  7. 7

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  8. 8

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コツ・ポイント

牛肉は安いのでOKですが、脂身多めの薄切り肉の方が美味しいです(*^_^*)お砂糖とお醤油の量は、お好みで加減していただけたら嬉しいです(*_ _)人

このレシピの生い立ち

玉ネギと牛肉さえあれば気軽にできる牛丼は、簡単にできて助かる丼です☆この作り方でずっと作っていますヽ(▽`)ノ
レシピID : 151507 公開日 : 04/07/05 更新日 : 07/06/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

32 (18人)
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ドラエミ
牛丼弁当にしました!暑いけど美味しいから食べれると思うんだよね(. ❛ ᴗ ❛.)
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ドラエミ
女子三人分のお弁当に笑☆赤ワインいいですね!美味しかったです
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momoco
れぽは久しぶりですが何度もリピしてます(*´∀`)大好きな味♪

モモコちゃん❤️ありがとう❤️すっかり老眼だけどアイコンで!

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ワンピ
ガッツリいけて美味しかったぁ♡また作ってと好評✿

ワンピちゃん♥作って下さってありがとうですヽ(´∀`*)