♡家族に好評♡簡単にできちゃう牛丼♡
レシピID:151507
昔食べた○野屋さんの牛丼を思い出して作りました☆♡￫ܫ￩♡
材料 （ たっぷり４人分 ）
| 牛肉薄切り肉 | ５００～６００ｇ |
| （新）玉ネギ | 大１個 |
| 牛脂（有ればで無ければサラダ油大１） | |
| 無料の１個 | |
| 赤ワイン | ５０ｃｃ |
| 生姜（摩り下ろし） | 小１ |
| 和風顆粒ダシの素 | 小２弱 |
| 砂糖 | 大４弱 |
| 醤油 | 大４弱 |
| 味の素（あくまでもお好みで） | |
| 少々 | |
| 昆布茶 | 小２分の１ |
| バター | １ｃｍ角 |
| 酢 | 小２分の１ |
-
1
-
フライパンに有れば牛脂で無ければサラダ油大１入れて、玉ネギの薄切りを、なるべく柔らかくなるまで炒める。牛肉を入れて軽く炒める。
-
2
-
そのフライパンに、水３００ｃｃ強と赤ワインを入れて煮たてる。アクを取る。
-
3
-
調味料を順番にすべて入れる。（バターと酢以外）
-
4
-
肉に火が通ったらバターを入れて混ぜてから、火を消す直前に酢を入れて軽く混ぜて完成☆ご飯に乗っけるだけです。
-
5
-
紅生姜をのせたら出来上がりです(✪ฺܫ✪ฺ)
-
6
-
-
7
-
-
8
-
コツ・ポイント
牛肉は安いのでOKですが、脂身多めの薄切り肉の方が美味しいです(*^_^*)お砂糖とお醤油の量は、お好みで加減していただけたら嬉しいです(*_ _)人
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
21件
(12人)
momoちゃん❤リピれぽありがたいです❤いつもありがとう❤
四葉ちゃん❤ありがたいコメント感謝です❤嬉しいな（*＾＾*)
えりなちゃん❤いつも美味しそうなお写真感謝です(人´ｪ｀*)
かき氷ちゃん❤冷蔵庫大丈夫？いつも本当にありがとうございます
えりなちゃん❤リピートありがたいですヽ(´▽｀)/感謝です❤
かき氷ちゃんいつもありがとう＆ラーメン美味しそ❤猫ショック↓
ひいらちゃん❤お試し下さって嬉しかったですヽ(´▽｀)/～♪
かき氷ちゃん❤お子様にもお礼をお伝え下さいね（*´▽｀*）❤
このレシピの生い立ち
公開日：04/07/05
玉ネギと牛肉さえあれば気軽にできる牛丼は、簡単にできて助かる丼です☆この作り方でずっと作っていますヽ(▽｀)ノ
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピの人気ランキング
- 10位
最初、失礼ながら「バター？酢？赤ワイン？ホントに美味しくなるの？」なんて疑ってしまいましたが、
なるほど！牛丼で一位、ものすごく納得です。
旨すぎです。
いつもはシンプルな醤油・酒・砂糖だけのレシピでしたが、今度からは我が家の定番にしたいと思います。美味しいレシピ、ありがとう。
書き込んで下さって、大変ありがとうございます
(*人*)
拙いレシピを試していただき、感激です
(人´ｪ｀*)ｱﾘｶﾞﾄｩ(*´ｪ｀人)
でも、牛丼で一位というのは何かの間違いでは？！
美味しいレシピがクックにはたくさんありますので、私もいろんなメンバーさんのご家庭の味を、いろいろとご馳走になっているんですよ
ゞ(^。^ゞ
また、お気軽に遊びにきて下さいね❤
ありがとうございました
☆彡 ★彡 ☆彡 ★彡