息子イチオシ♪◇超ジューシーだし巻◇
作り方
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1
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ボウルに卵を割り、☆を全て加えて、軽く混ぜ合わせる。(甘さは、ぉ好みで加減を!砂糖ナシでもOK!)
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2
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油をしいた卵焼き機を強めの中火に熱し、ぃつもの卵焼きの要領で焼く♪◆完成◆
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3
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【コツ☆】水分たっぷり”やわやわ卵”なので…フライ返しを使って巻く!&卵を流す度に油を薄くひきながら焼く!この2つだけ♪
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コツ・ポイント
Lサイズの卵3コに、思い切って水を大6! ダシがしたたる超ジューシーな【だし巻き】で〜す♪Mサイズなら加減を! ぉ弁当に入れるなら…大3ぐらぃにすると、水気も出なくてオススメ☆その場合も調味料は同量でOK♪
このレシピの生い立ち
卵焼きを食わず嫌ぃぎみだった息子が『このだし巻きを食べてから、色んな味付けの卵焼きもよく食べてくれるよぅになった!!!』とゆぅ…私にとって思い出深ぃ【だし巻き卵】で〜す^0^)/♪ 家族全員大好き★