ルー未使用ヘルシー☆トマトカレーの画像

Description

熟れがちなトマトをカレーにしちゃいましょう♪ ルーいらず20分弱で完成!

材料 (1人分)

1個
50gくらい
顆粒コンソメ
小さじ1.5
200ml
ウスターソース
小さじ1.5
カレー粉
小さじ1.5
塩胡椒
少々
大さじ1弱
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

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    トマトをそこそこ細かく切ります。

  2. 2

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    フライパンにオリーブオイルを熱し、ひき肉を炒めます。色が変わったら、トマトを入れて、さらに炒めます。

  3. 3

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    水と顆粒コンソメ、ほうれん草を入れて中火で温めます。

  4. 4

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    沸騰したら、カレー粉とウスターソースを入れて弱火煮詰めて下さい。

  5. 5

    片栗粉を同量の水(分量外)で溶きます。一旦火を止め、水溶き片栗粉をかけいれます。

  6. 6

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    全体に水溶き片栗粉を混ぜたら、弱火にかけます。とろみがついたら完成です!

  7. 7

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    トロトロ( ´∀`*)

コツ・ポイント

ちょっと甘めです(・ω・) ほうれん草はあったから入れました笑 残り野菜はなんでも合うと思います! 市販のルーに含まれる脂肪分なしでもカレーになりますよー。ニンニクを炒めてもいいかも。

このレシピの生い立ち

トマトが熟れたら熱して食べます。時間もかからなくてマル◎
レシピID : 1518586 公開日 : 11/08/08 更新日 : 11/08/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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sugaryuuki
あったから普通にルーでwトマトとほうれん草で甘みがでておいしい♡

レポありです♪トマトの甘さはいいですよね~。ごはんかわゆいv