簡単やみつきクッキー♪卵なしでサクサク☆

簡単やみつきクッキー♪卵なしでサクサク☆
思い立ったらすぐできる!材料3つ・袋ひとつでさくさくクッキーの出来上がり♪
つくれぽ9000件ありがとう☆感謝です♪
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材料 (約30枚分)

薄力粉
120g
砂糖
40g
マーガリン
60g

1

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厚手のビニール袋に薄力粉と砂糖を入れる。小さめのボウルやお椀などにポリ袋をかぶせて、計りながら入れると楽チン♪

2

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袋の口を軽くねじって持って空気を入れ、袋を振ってパフパフします。これで粉ふるい完了♪

3

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1の要領でマーガリン(冷たいままでOK)も入れたら、粉っぽさがなくなるまで袋をもみもみ♪

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袋のまま麺棒で生地を5ミリくらいの厚さに伸ばします。袋を四角くたたむとやりやすい♪

5

袋をキッチンバサミで切り開き、好きなように型抜きして、クッキングシートを敷いた天板に並べます♪

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170℃に余熱しておいたオーブンで20分ほど焼いたら出来上がり♪焼きたてはやわらかいけど、冷めたらサクサクになります♪

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レシピID :1522728
市販の飴を使ってこんなアレンジもかわいいですよ♪

8

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レシピID :1594253
アレンジレシピ☆砂糖控えめで粉チーズを入れて香ばしいチーズクッキーもおいしい♪

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全粒粉バージョン☆薄力粉の半量を細かい全粒粉にしました。これもさくさく~♪

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ココアを混ぜていろんな模様のクッキーを作っても楽しいです♪

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2012.2.21追記
マーガリンは半量をサラダ油で代用出来ます。風味が変わるので半量位までがおすすめ。

12

サラダ油のほうがべたつきやすいので少し少なめに加えるか、生地を冷蔵庫で休ませても。砂糖もお好みで10g減らしても☆

13

2015.2.10追記
ココア生地を作りたい場合は薄力粉の10~20%をココアに置き換えてくださいね♪

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オーブンによっては焼き時間20分だと焦げることもあるようなので、15分くらいから様子を見て焼き時間を調整して下さいね☆

コツ・ポイント

袋でやりにくい人は、もちろん普通にボウルでこねてもOK♪もし生地の水分が少なくてまとまりにくかったら、牛乳(分量外)を小さじ1から足して調節して下さい♪生地は棒状にして冷凍しておけば凍ったままスライスしていつでも焼けます♪

このレシピの生い立ち

子供がクッキー食べたい!と言ってもすぐできるように、いつでも家にあるシンプルな材料でクッキーを作りたくって☆
レシピID : 1519170 公開日 : 11/08/09 更新日 : 15/02/23 English version

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9,424 (7,902人)

15/03/30

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すごくサクサクでとっても美味しかったです!家族にも好評でした!

fーka

15/03/30

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材料も少ないのにとても美味しくてビックリしました!!

YUU↑

15/03/30

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材料も少なく、サクサクしていてとてもおいしかったです!

*かきごおり*

15/03/30

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簡単で美味しかったです。

teru1023

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ワンもえ 2015年01月18日 12:34
ココアを入れるときは分量ってどうなるんですか?
ココアの量とかゎ・・・・。
Profile みるてぃ 2015年01月19日 08:50
ワンもえさんへ

ココアの量はお好みで、薄力粉の10~20%くらいをココアに変えるといいと思いますよ♪
Profile maritori 2015年02月03日 20:43
ココアを混ぜるのはココアの生地を別に作るという事ですか?^ ^
Profile みるてぃ 2015年02月04日 08:53
maritoriさんへ

プレーン生地と2種類作りたいときは、別に作ってくださいね♪
Profile maritori 2015年02月04日 15:14
ココア生地の分量を教えていただきたいです(>_<)
Profile みるてぃ 2015年02月05日 09:17
maritoriさんへ

薄力粉の10~20%をココアに変えるとできますよ♪
わだりん♪ 2015年02月18日 17:58
有塩バターで作りたいのですが、
大丈夫ですか?

Profile みるてぃ 2015年02月18日 21:32
わだりん♪さんへ

私は有塩バターで作ったことがないのでわからないんです(+_+)
ごめんなさい(>_<)
Profile ☆ももちん☆ 2015年03月07日 23:38
画像がないのでこちらで。
何度もリピしています。簡単で洗い物が少なくて助かります。3歳の娘も大好き!家族みんなで食べてまーす。
Profile みるてぃ 2015年03月10日 14:45
☆ももちん☆さんへ

ありがとうございます♪
娘さんにも気に入ってもらえて嬉しいです(*^^*)
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