簡単やみつきクッキー♪卵なしでサクサク☆

簡単やみつきクッキー♪卵なしでサクサク☆
思い立ったらすぐできる!材料3つ・袋ひとつでさくさくクッキーの出来上がり♪
つくれぽ10000件ありがとう☆感謝です♪
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材料 (約30枚分)

薄力粉
120g
砂糖
40g

1

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厚手のビニール袋に薄力粉と砂糖を入れる。小さめのボウルやお椀などにポリ袋をかぶせて、計りながら入れると楽チン♪

2

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袋の口を軽くねじって持って空気を入れ、袋を振ってパフパフします。これで粉ふるい完了♪

3

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1の要領でマーガリン(冷たいままでOK)も入れたら、粉っぽさがなくなるまで袋をもみもみ♪

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袋のまま麺棒で生地を5ミリくらいの厚さに伸ばします。袋を四角くたたむとやりやすい♪

5

袋をキッチンバサミで切り開き、好きなように型抜きして、クッキングシートを敷いた天板に並べます♪

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170℃に余熱しておいたオーブンで20分ほど焼いたら出来上がり♪焼きたてはやわらかいけど、冷めたらサクサクになります♪

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レシピID :1522728
市販の飴を使ってこんなアレンジもかわいいですよ♪

8

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レシピID :1594253
アレンジレシピ☆砂糖控えめで粉チーズを入れて香ばしいチーズクッキーもおいしい♪

9

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全粒粉バージョン☆薄力粉の半量を細かい全粒粉にしました。これもさくさく~♪

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ココアを混ぜていろんな模様のクッキーを作っても楽しいです♪

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2012.2.21追記
マーガリンは半量をサラダ油で代用出来ます。風味が変わるので半量位までがおすすめ。

12

サラダ油のほうがべたつきやすいので少し少なめに加えるか、生地を冷蔵庫で休ませても。砂糖もお好みで10g減らしても☆

13

2015.2.10追記
ココア生地を作りたい場合は薄力粉の10~20%をココアに置き換えてくださいね♪

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オーブンによっては焼き時間20分だと焦げることもあるようなので、15分くらいから様子を見て焼き時間を調整して下さいね☆

コツ・ポイント

袋でやりにくい人は、もちろん普通にボウルでこねてもOK♪もし生地の水分が少なくてまとまりにくかったら、牛乳(分量外)を小さじ1から足して調節して下さい♪生地は棒状にして冷凍しておけば凍ったままスライスしていつでも焼けます♪

このレシピの生い立ち

子供がクッキー食べたい!と言ってもすぐできるように、いつでも家にあるシンプルな材料でクッキーを作りたくって☆
レシピID : 1519170 公開日 : 11/08/09 更新日 : 15/07/10 English version

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Profile みるてぃ 2015年11月28日 08:37
コロモchanさんへ

なるべく練らないほうがサクサクになりますよ〜。
私は粉っぽさがなくなったらすぐひとまとめにしてます♪
見習いみーこ 2016年02月15日 16:43
みるてぃさんこんにちは(^^)はじめまして。
レシピは何度もこんにちはなんですが(๑ ˊ͈ ᐞ ˋ͈ )ƅ̋

今回はみるてぃさんにレシピ引用のお願いでコメにお邪魔させていただきました。

ホワイトデーに向けてのレシピにぜひみるてぃさんのクッキーを使いたいと思います。

よろしくお願いします。
Profile みるてぃ 2016年02月15日 22:30
見習いみーこさんへ

何度も作って下さってるんですね!
ありがとうございます♪
レシピを引用して頂けるなんて嬉しいです(*^^*)
こちらこそ是非お願いします〜☆
見習いみーこ 2016年02月15日 23:59
快諾ありがとうございます!
レシピアップの際にはまた改めて
お邪魔させていただきます"(ノ*>∀<)ノ
Profile zonityyy 2016年02月16日 09:53
はじめましてm(_ _)m
高校生の時から、みるてぃさんの「やみつきクッキー」を作ってます!♡
1週間作り続けたことも…

突然ですがブログに、このレシピページにとべるURLを載せたいと思いコメントさせていただきました!
Profile みるてぃ 2016年02月16日 16:57
zonityyyさんへ

そんなに作って下さってるなんて、嬉しいです♪
ブログにURLを載せて頂いても全然OKですよ!
ありがとうございます^ ^
見習いみーこ 2016年02月21日 15:57
みるてぃさん こんにちは( *ˊᗜˋ* )

みるてぃさんのレシピのおかげで
晴れてレシピを公開する事が出来ました♡
本当に感謝しております!

またよろしければ、ご覧下さい|ω・`)
レシピID:3702183
「それでも簡単♪ラブリークッキー♡」

ホワイトデーに、また子供と主人と作ります♪
ありがとうございました(*´ ˘ `*)
Profile みるてぃ 2016年02月22日 14:45
見習いみーこさんへ

レシピ拝見させて頂きました♪
可愛いアレンジでとっても美味しそうですね♡
こちらこそ、ありがとうございました♪
みゆまぁる! 2016年08月15日 13:51
チョコチップなど、アールグレイでも美味しくできますか?
Profile みるてぃ 2016年08月15日 19:54
みゆまぁる!さんへ

シンプルなクッキーなので、いろんなアレンジができると思いますよ♪
チョコや紅茶を入れて作って下さる方も多いので、是非試してみて下さい〜(^^)
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