簡単やみつきクッキー♪卵なしでサクサク☆

簡単やみつきクッキー♪卵なしでサクサク☆



思い立ったらすぐできる!材料3つ・袋ひとつでさくさくクッキーの出来上がり♪
つくれぽ5000人ありがとう☆感謝です♪
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材料 (約30枚分)

薄力粉
120g
砂糖
40g
マーガリン
60g

1

写真

厚手のビニール袋に薄力粉と砂糖を入れる。小さめのボウルやお椀などにポリ袋をかぶせて、計りながら入れると楽チン♪

2

写真

袋の口を軽くねじって持って空気を入れ、袋を振ってパフパフします。これで粉ふるい完了♪

3

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1の要領でマーガリン(冷たいままでOK)も入れたら、粉っぽさがなくなるまで袋をもみもみ♪

4

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袋のまま麺棒で生地を5ミリくらいの厚さに伸ばします。袋を四角くたたむとやりやすい♪

5

袋をキッチンバサミで切り開き、好きなように型抜きして、クッキングシートを敷いた天板に並べます♪

6

170℃に余熱しておいたオーブンで20分ほど焼いたら出来上がり♪焼きたてはやわらかいけど、冷めたらサクサクになります♪

7

写真

レシピID :1522728
市販の飴を使ってこんなアレンジもかわいいですよ♪

8

写真

レシピID :1594253
アレンジレシピ☆砂糖控えめで粉チーズを入れて香ばしいチーズクッキーもおいしい♪

9

写真

全粒粉バージョン☆薄力粉の半量を細かい全粒粉にしました。これもさくさく~♪

10

写真

ココアを混ぜていろんな模様のクッキーを作っても楽しいです♪

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2012.2.21追記
マーガリンは半量をサラダ油で代用出来ます。風味が変わるので半量位までがおすすめ。

12

サラダ油のほうがべたつきやすいので少し少なめに加えるか、生地を冷蔵庫で休ませても。砂糖もお好みで10g減らしても☆

コツ・ポイント

袋でやりにくい人は、もちろん普通にボウルでこねてもOK♪もし生地の水分が少なくてまとまりにくかったら、牛乳(分量外)を小さじ1から足して調節して下さい♪生地は棒状にして冷凍しておけば凍ったままスライスしていつでも焼けます♪

このレシピの生い立ち

子供がクッキー食べたい!と言ってもすぐできるように、いつでも家にあるシンプルな材料でクッキーを作りたくって☆
レシピID : 1519170 公開日 : 11/08/09 更新日 : 14/01/29 English version

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6,874 (5,917人)

14/04/15

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叔母への誕生日プレゼントで焼きました(^ー^) 手軽でグッド♪

ヒロとカズ

14/04/15

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はじめからマーガリン入れてムラになったけど(^^;美味しかった

つきっぴー

14/04/15

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お友だちへのプレゼントに!喜んでもらえました♪サクサク美味!

あやぱんつ

14/04/15

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おいしくできました♡

ゆきんこまき

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BRILLATSAVARIN 2014年02月19日 16:59
はじめまして!
バターがあったので、バターにしました!
分量通りに入れて、だいたい小さじ1から2くらいの牛乳を
足す感じです!
プレーンやチョコチップを入れて作っています。
思い立ったらすぐ作れるので、子供が型抜きしたい♪というと
これを作っています。今度こそ写真を!といつも思うのですが
気が付いたら無くなります(笑)

今度は必ず写真とってレポいたします(≧▽≦)ノ
みるてぃ 2014年02月19日 21:43
BRILLATSAVARINさんへ

お子さんと作って下さってるんですね♪
写真を撮る前になくなるなんて嬉しい(ノ´∀`*)
つくれぽお待ちしてますね☆
yakopuyo 2014年02月20日 01:44
みるてぃ様 ✿^^✿

初めましてッ

昨日 娘の誕生日にレシピをお借りした
Yakopuyoと申します M(_ _)M

とても簡単なのに ものすごく美味しいクッキーッ(感動ッ♡)

素敵なレシピ 本当に有難うございました(感謝♡)

突然ですが ひとつお願いがありますッ ★

娘の誕生日に作ったクッキーを新レシピで載せるのですが
みるてぃさんのレシピで作ったものなので レシピ内で
こちらのクッキーを引用&ご紹介させて頂きたいのですが
よろしいでしょうか?

もし ご迷惑でしたら レシピ名等は伏せたまま
人気のレシピとだけ記載しようと思っておりますッ


突然 こんな事お願いして 申し訳ありませんが
何卒 ご検討ください ^^✿.*(願♥

みるてぃ 2014年02月20日 12:41
yakopuyoさんへ

娘さんのお誕生日にこのクッキーを作って下さったなんて嬉しいです(*^^*)
しかもレシピを紹介して頂けるなんて♪
もちろん大丈夫ですよ!
こちらこそ、ありがとうございます♡
yakopuyo 2014年02月20日 17:12
みるてぃさんッ 人^^✿.*

早速 お返事 有難うございますッ (喜♡)

その上 快く 承諾していただき とても嬉しいですッ

みるてぃ さんの 美味しいクッキーレシピ
早速 紹介させていただきます♡ (〃▽〃)

あらためて 本当に 有難うございました♡

そして 御馳走様でした (๑◕◕๑)♥

きーのまま 2014年03月16日 17:43
ホットケーキミックスでできますか?
みるてぃ 2014年03月17日 07:30
きーのままさんへ

このレシピでホットケーキミックスで作ったことがないのでわかりません(>_<)ごめんなさい!
味や食感が別物になってしまうかもしれませんね。
kotorinco 2014年03月19日 11:17
旦那がクッキー好きな為に挑戦中なのですが、型抜きが上手く出来ません(T_T)
柔らか過ぎるのか型取りしてはがす時に割れてしまいます(>_<)
今冷凍庫に入れて生地を固めてるのですが、やはり型抜きの際は生地を冷やして固めた方がやりやすいのでしょうか?
みるてぃ 2014年03月19日 17:04
kotorincoさんへ

どちらかというと固めの生地のはずなんですが、柔らかければ、冷凍庫で冷やしてもらうとやりやすくなると思います☆
上手く出来てるといいのですが(>_<)
kotorinco 2014年03月20日 11:40
冷凍庫で10分程冷やし固めたら出来ました(*^^*)
クッキーはいつも型抜きで柔らか過ぎて失敗してしまいます。作業に時間かけすぎなのでしょうか?(;_;)
でも旦那さんには好評だったのでまた作らせていただきます♡
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