絶品です。スパムのライスバーガー(♪)
Description
ピリっと、わさびマヨがアクセント。
レタスとスパムと目玉焼きがとってもナイス。お家カフェ気分で、ガブリと頂きました♪
レタスとスパムと目玉焼きがとってもナイス。お家カフェ気分で、ガブリと頂きました♪
てんちゃんでんちゃん
作り方
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1
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温かいご飯をボールの中で、棒を使って、半分以上をつぶします。(お餅をつくように。)
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2
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①に★ごま塩をふり(ほんのりご飯に塩気がつく程度)、★片栗をいれて、混ぜ合せます。(私は、スケッパーで混ぜ合せました。)
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3
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まな板に②を手で伸ばして置き、４つに分ける。→丸く・平たく成形する。→フライパンでじっくりと弱火で両面コンガリ焼く。
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4
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スパムにコショウをしコンガリ焼く。
目玉焼きも焼く。
レタスは洗って水切りしておく。
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5
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[ソース]
○を混ぜ合わせておく。
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6
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③バンズに[⑤ソース]を塗り、[目玉焼][スパム][レタス]で挟みました。
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7
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仕上げに☆
海苔を縦に４つにし、細いのを２本つなげて、くるりと巻きました。
(のりに、ご飯粒をつぶして使いました)
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コツ・ポイント
バンズを弱火でじっくりと(少し表面の水分を飛ばしながら)、両面をほんのりコンガリと焼くことです。ごま塩がプチプチ、わさびを効かせたので、絶品でした♪
ぜひ、お試しください（ませ♪）
ぜひ、お試しください（ませ♪）
このレシピの生い立ち
沖縄のコンビニで食べた、スパムのおにぎりを思い出し。ご馳走ライスバーガーを作ってみたした。上手にできました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
てんちゃんでんちゃん
