グスベリージャムの画像

Description

甘酸っぱくて夏味美味です!

材料

グスベリー
230g
砂糖
50g

作り方

  1. 1

    写真

    グスベリーの茎と房を1個1個楽しみながら取り除きます!(ちょっと面倒くさいって思っちゃダメよ!)

  2. 2

    写真

    きれいに洗ったら、鍋に入れて砂糖も加えて火にかけ沸騰したら弱火で汁気がなくなるまで煮詰める

  3. 3

    ②写真の様に泡だて器を使って混ぜながら煮詰めていくと皮も溶けていい感じにジャムになってくれます!

コツ・ポイント

①の工程は30分かかりました!ここさえ頑張ったら後は20分位煮詰めると簡単にできちゃいました!砂糖はお好みで量を加減してくださいね!

このレシピの生い立ち

グスベリーを頂いたので!初めてジャムにしてみました!
レシピID : 1520056 公開日 : 11/08/10 更新日 : 11/08/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (5人)
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シャネリン
酸味のあるジャム最高です❗️いつもはラズベリージャムを作ってるのですが美味しいです
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mayuyuキッチン
甘酸っぱくて懐かしいお味♪色々と楽しませて頂きますね(^_^)

つくれぽありがとうございます!

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とみねえちゃん
最後の収穫でまた作りました。美味しいです。ジャムで1番好みかも。

いいなぁ~!果物の木があるってホント幸せですね!作れぽ感謝!

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とみねえちゃん
3キロほど収穫 とても美味しく出来ました。ありがとうございます。

美味しそうですね!3キロもだなんて羨ましい!素敵作れぽ感謝!