2.豚タンとチンゲン菜の塩炒めの画像

Description

豚タンのコリコリした食感が楽しめます。

材料

豚タン
200g
ごま油
大さじ1
大さじ2/3
大さじ1
みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油をひき、中火で豚タンを色が変わるまで軽く炒めます。

  2. 2

    チンゲン菜を3~4cmくらいに切り、調味料と共に1.に入れてさらに炒めます。

  3. 3

    チンゲン菜がしんなりしたら出来上がり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

コリコリした食感の豚タンをあっさり食べたくて。
レシピID : 1520129 公開日 : 11/08/10 更新日 : 11/08/11

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