おいしくできる*まろやかポテトサラダ*
Description
つくれぽ1000人殿堂入り感謝です!
ポテトサラダでご飯がいける♪
しっかり味でまろやか~
わが家のポテトサラダです~
ポテトサラダでご飯がいける♪
しっかり味でまろやか~
わが家のポテトサラダです~
材料
じゃがいも
5個ぐらい(皮をむいた状態で500g)
きゅうり
1本
ハム
8枚
卵
2個
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じゃがいもの下味
〇サラダ油
大さじ1
〇塩
小さじ1弱
〇こしょう
少々
〇酢
大さじ1
★マヨネーズ
大さじ6~
★牛乳
大さじ2~
★砂糖
小さじ1
作り方
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1
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じゃがいもの皮をむいて4~6等分くらいにカット。
ビニール袋に入れて、やわらかくなるまでレンチン。
(耐熱容器でも)
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2
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ボールにアツアツのじゃがいもを入れて
材料〇を加えて潰しながら混ぜ合わせる
潰し加減はお好みで♪
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3
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じゃがいもが常温まで冷める間に
卵をかた茹でにする。
殻をむき軽く刻んでおく。
ハムは1㎝角ぐらいにカット。
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4
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きゅうりを小口切りにして塩少々(材料外)を振り、なじませる。
しんなりしたら、軽く流水でゆすぎ、水気を絞る。
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5
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↑潰したじゃがいもに、きゅうり、ハム、玉子、★を加えてまぜたら完成
冷やしていただきます♥
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6
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人気レシピ献立に
掲載されました。
ありがとうございました~ヽ(‾▽‾)ノ
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7
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2013.3.28
Yahooトップページ
トピックスのコーナーで紹介していただきました。
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8
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2014.12.5
新星出版社
*クックパッドのおいしい 厳選!定番レシピ*
に掲載していただきました!!
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コツ・ポイント
*じゃがいもにつける下味は熱いうちにつけましょう♪
*じゃがいもの大きさなどで味が変わるので塩やマヨネーズの量は味をみて調整してください。
( ~ と表示している材料は、お好み量で )
*じゃがいもの大きさなどで味が変わるので塩やマヨネーズの量は味をみて調整してください。
( ~ と表示している材料は、お好み量で )
このレシピの生い立ち
家族大好きなわが家のポテトサラダです。
*写真・分量調整しました。
*写真・分量調整しました。