モロヘイヤとオクラのフライパンカレー

モロヘイヤは葉だけちぎって、水洗い。オクラはへたを落とし食べやすくきり、ウインナーも食べやすく切ります。

フライパンにオリーブオイルを敷いて、モロヘイヤ、オクラ、ウインナー、ミックスベジを炒めます。

2に水を加え一煮立ちさせ、あればコンソメを入れても。一度火をとめてカレールーを溶き入れ、良くとけてから火をつけます。