そうめんでビビン冷麺♪の画像

Description

いつものそうめんにひと工夫♪
お一人様ランチにおすすめです。

材料 (1人分)

<トッピング>きゅうり、ハム、ミョウガ、たまご、シソ などあるもので…
適量
そうめんのつゆ
適量
キムチの素、ごま油
適量

作り方

  1. 1

    そうめんをゆでる。
    きゅうり、ハム、ミョウガを千切りにする。

  2. 2

    ゆであがったそうめんを水洗いして、水をよく切る。

  3. 3

    ボールに、めんつゆと冷水を入れて、2を入れる。
    きゅうり、ハム、ミョウガ、ゆでたまご、シソをトッピング。

  4. 4

    キムチの素をかけ、ごま油を少し
    入れたらできあがり。

コツ・ポイント

野菜は、冷蔵庫にあるもので。トマトや今の季節だと、梨なんかも良いのでは♪

このレシピの生い立ち

韓流ドラマみてたら、食べたくなったw(*´∀`*)w ハハハァ
レシピID : 1523462 公開日 : 11/08/15 更新日 : 12/06/14

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