海老とズッキーニのきゅうりジュレソース♪

ボイル海老は殻を剥き、ズッキーニはオリーブオイルで両面焼いておく。

お皿にズッキーニを並べて海老を乗せ、きゅうり・ぽん酢ジュレ・黒胡椒を混ぜ合わせて作ったソースを海老の上に乗せる。

残りのきゅうりのソースを周りに散らし、オリーブオイルを回しかけて黒胡椒を振りかけたら出来上がりです。