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もやしを水洗いして、レンジで加熱し、水気を絞っておく
トマト・玉ねぎ・ピーマン・バジル・にんにくをみじん切りにし、フライパンにオリーブ油を熱してにんにくを入れて香りを出す
【2】にトマト・玉ねぎ・ピーマン・バジルを入れて塩こしょうし、水分が無くなるまで煮詰めて、ケチャップを入れて味を整える
豚肉を4枚並べ、クレイジーソルトをかけて、もやしとピザ用チーズをのせて、くるっと巻く※これをもう一個作る
フライパンで【4】を焼いて輪切りにし、トマトソースを敷いたお皿に盛り付ける
料理研究家鈴木沙織
料理研究家鈴木沙織
