青唐辛子の酢漬けの画像

Description

炒め物、チャーハン、スープ、麺類、たれなど、料理全般に使えるピリ辛お酢です。

材料

20本
米酢
1カップ

作り方

  1. 1

    青唐辛子はへたをとり洗って水気をふき、小口切りにする。煮沸消毒した瓶に米酢を入れ、青唐辛子を漬け込む。

  2. 2

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    レシピID :1524281   ヤムウンセンに入れました。

  3. 3

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    レシピID :1205869   バジリコトマトのガーリックチャーハン のレモン汁の代わりに入れてもおいしいです。

コツ・ポイント

冷蔵庫で保存してください。

このレシピの生い立ち

青唐辛子を見つけたのでエスニック料理に使える酢漬けにしました。
レシピID : 1524277 公開日 : 11/08/18 更新日 : 11/08/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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e.kinako
常備している醤油漬けとあわせて酢漬けにもチャレンジしました^ ^ 使うのが楽しみです!
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まちゃらぶ
タイ料理にハマってます。自分で作ればかけ放題♪嬉しい!!

つくれぽありがとうごさいます

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aminam
ガパオにかけて食べました〜!

ガパオにかけるのいいですね!つくれぽありがとうございます♪

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なにぬねにょろん
大根おろしにほんのすこーし、かけてみました。ぴりっと効く~!

日記に紹介して頂きありがとうございます♪