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やみつき!ガーリックなオムライス!!

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Description

洋食⁈中華⁈
バラバラな感じだけど…
普段のケチャップライスより‼
うまぁ～

試してみてねぇ‼

材料 （1人前）

卵
２〜３個
ライス
お茶碗一杯
ニンニク
1〜２ｶｹ(多め)
肉類(豚・鶏・ウインナー・ベーコン・唐揚げなど)
適量
玉ねぎ
小1/４位
塩
多め
粗びきこしょう
多め
中華だし又は鶏ガラだし
少々
油
適量
ゴマ油
少々
ケチャップ
適量

作り方

  1. 1

    下準備
    ニンニク・玉ねぎは、みじん切り
    肉類は食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    卵に、ごま油 少々・ガラスープの素少々を入れ
    かるく溶いでおく。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を適量なじませて、ニンニクを焦がさないように弱火で炒め、玉ねぎも加え炒める。
    肉類を加える

  4. 4

    温かいライスも加え、しっかり塩・粗びきこしょう(かなり強めに)加え、ガラスープの素を少々入れガーリックライスを作る。

  5. 5

    ガーリックライスを取り出し、フライパンに油とゴマ油を少々入れて熱する。

  6. 6

    熱したフライパンにとき卵をいれ半熟卵を作る。
    お皿にのせたガーリックライスの上に卵を被せる。

  7. 7

    最後にケチャップをたっぷりかけて出来上がり。
    ここにマリーシャープス(ハバネロソース)をかけるとグッド

コツ・ポイント

卵ゎ半熟で‼強火で一気に卵を流し込み、かき混ぜて、火は直ぐに消すとイイですょ。
ガーリックライスは、しっかり味付けし、とにかくこしょうをきかせるのがコツ！肉類は唐揚げの残りなどを小さく切って入れるとめちゃうまぁ!!
あまり物で作ります（笑）

このレシピの生い立ち

旦那が作ってくれる
一番お気に入りの料理です。
自分なりのレシピになるけど普通のオムライスゎ(´Д` )
もぉたべれません。
レシピID : 1524593 公開日 : 11/08/17 更新日 : 17/04/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2013年9月14日
写真
sayugirl
食欲そそるガーリックの香り☆パンチのきいた味に病みつきです！！

うれしいです☆ニンニク

2013年1月20日
写真
みなみんくっきんぐ
スパイシーなオムライス簡単美味しい☆唐揚げ残りinしました

つくれぽ☆ありがとうございます スパイシー♪美味しいですよね

2011年10月9日
初れぽ
写真
うかたぬ
めちゃうまでした！タバスコかけてみました★

ありがとうございますぅ☆ ハマってもらえると嬉しいです!！

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mｰmistake
やみつき!ガーリックなオムライス!!
by mｰmistake