旨味絡む✿ひじき蒟蒻入りでもやしのナムル
ayureo
作り方
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1
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鍋にもやしとかぶる水を入れて塩をひとつまみ振り火をつける
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2
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こんにゃくをボールに用意し、その上にザルをセット。
ひじきも準備
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3
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もやしは沸騰してから1分茹で、
そのお湯をひじきにかけ、蒟蒻の上にセットしたザルにもやしをあげる
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4
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（私はここで、もやしのひげ取りします。荒熱・蒸気飛びやすく、余分な水気はけやすいので）参考までに
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5
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こんにゃくとひじきをザルにあげて水気を切り、耐熱ボールに入れて●を加え、
レンジ700wで1分加熱
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6
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もやしも混ぜてこしょうで味を調えたら出来上がり♪
仕上げのこしょうも重要な味の決め手です♪忘れないでね
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7
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先にUPしてます『もずくともやしのナムル』は→レシピID :1036194たくさんお言葉頂いてます参考になさって下さい♪
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8
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✿カニカマとかちくわ混ぜてもおいしいよ
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コツ・ポイント
✿お子様がいて豆板醤控える場合は『一味やラー油』を食卓でかけてお楽しみいただいても◎
このレシピの生い立ち
やっぱり、味の染みた具材を絡めるナムルが断然おいしい！ので、もずくよりもいつもありがちななもの～しかも保存のきく食材を使ってご紹介
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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