カリオストロの城ミートボールパスタ
作り方
-
-
1
-
合い挽き肉を塩コショーで味付けし、だんご状にまるめて油で揚げる。チーズがあればだんごの中にチーズinすると◎
-
-
-
2
-
別のフライパンにみじん切りした玉ねぎとバターを炒める。しっとりしたらカットトマト、ローリエ、固形スープの元を加える
-
-
-
3
-
2が沸騰したら肉だんごを加えて煮込む。この間パスタをゆでる。
-
-
-
4
-
水分が飛んできたらパスタとからめてできあがり。粉チーズをかけても◎
-
コツ・ポイント
肉を揚げるとき少なめの油でフタをして揚げるとジューシーに。
チーズがあれば肉だんごにチーズインするとさらにおいしくなります。
追記:トマトソースに中濃ソースを少し加えるとコクが出ます。
チーズがあれば肉だんごにチーズインするとさらにおいしくなります。
追記:トマトソースに中濃ソースを少し加えるとコクが出ます。
このレシピの生い立ち
映画のあのシーン観てたらみんな食べたくなりますよね?
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)