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白桃を綺麗に洗い、皮を剥きます。一口大に切り、お鍋に入れておきます。
桃がかぶるくらい、ひたひたにお水を注ぎ、レモン汁、パルスイートを入れ、中火にかけます。
沸騰したら弱火にし、5~10分コトコト煮ます。
煮沸消毒した容器に入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫に。。。出来上がり♪冷たくしてね。