クッキーボトムの自己流♡アマンディーヌ♡
Description
おいし～い♪
簡単・自己流
50gアーモンドプードル使いきり!
簡単・自己流
50gアーモンドプードル使いきり!
michipapa
材料
（ミニマドレーヌ紙型15個）
50g
バター
40g
さとう
35g
1個
バニラオイル
少々
ラム酒orリキュール(お好みでなくてもよい)
大1/2
1/3枚
■
ボトム
クッキー
10枚
大3
作り方
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1
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*材料はチョコ以外常温にしておく
**チョコを3mm角程度に刻む(チョコは冷蔵庫に入れておくと
切りやすい)
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3
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紙カップの底に2を敷き指かスプーンなどでギギュッと押し付け中心部を凹ませておき
チョコをのせる
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4
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ボールにバターを入れ泡たて器でよくねりまぜる
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5
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砂糖を入れて
白っぽくなるまでよく練りまぜる
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6
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溶いた卵を少しずつ加えて そのつどよく混ぜてゆく
よく混ざったら
バニラオイル
ラム酒を入れて混ぜる
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7
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アーモンドプードルを一度に入れて
更によく混ぜる
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8
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チョコをのせたボトムに7の生地を等分に乗せて スプーンの背で平にし トントンと軽く落としてなじませ
オーブンで15分焼く
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9
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オーブンから取り出したら軟らかいので注意しながらケーキクーラーに乗せて冷ます
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10
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今回は
モリナガ ムーンライトクッキー
を使いました
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コツ・ポイント
オーブンによって焼き上がりの時間が前後します 様子を良く見てください
型からはずす時は 冷めてから 紙を広げるようにして はずしてください(軟らかいです)
**袋に入れて 冷蔵庫で冷やして食べても 美味しいです**
型からはずす時は 冷めてから 紙を広げるようにして はずしてください(軟らかいです)
**袋に入れて 冷蔵庫で冷やして食べても 美味しいです**
このレシピの生い立ち
ミニタルト型がなくてもよくて アーモンドプードル50g使いきりできるように考えました
michipapa
