冷めても美味しい焼きそばの作り方☆
苺♡ストロベリー
作り方
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1
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焼きそば麺は、レンジで６００ｗを目安に片面30秒ずつ温めます
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2
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材料＊は全て食べやすい大きさにカットします。もやしはさっと洗います
フライパンにごま油を熱し、玉ねぎ・キャベツを炒めます
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3
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ウインナーOR豚バラ肉も入れてしっかり炒めます
もやし・ちくわも加え、さっと炒めます
※ここでソースを入れて絡めます
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4
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麺も加え、水・酒(各小さじ1程)まわし入れ→麺をしっかりほぐします
麺がほぐれたらマヨネーズを少量入れて全体的に絡めます
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5
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水と酒で麺をほぐす為、味がほんの少し薄まる可能性がある為、味をみて調節して下さい！
※ソースを入れた後焦げやすいので注意
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6
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我が家は付属の粉末ソースは使用せずに、焼きそばソースとオイスターソースを混ぜて使用してます♪
※コツ欄も必ずご覧下さい
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コツ・ポイント
※材料《具》→ソース→麺→マヨネーズの手順を必ず守ってください＾＾/ これが全てです！
マヨネーズは省いても麺が固まったりする事はほとんど無いと思いますが、マヨネーズを入れるとまろやかになるのでお勧めです♪
マヨネーズは省いても麺が固まったりする事はほとんど無いと思いますが、マヨネーズを入れるとまろやかになるのでお勧めです♪
このレシピの生い立ち
具→調味料やソース→麺 この手順だとパスタはベチャベチャならないので、この作り方で焼きそばを作ったらベチャっとならないかも？と思って作ってみたのがきっかけです♪
苺♡ストロベリー
