*ドライフルーツnoアーモンドケーキ*

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Description

ドライフルーツ・ナッツたっぷりのしっとりアーモンドラムケーキ♥

材料 (18cm丸型)

薄力粉
40グラム
60グラム
砂糖
50グラム
2個
ドライフルーツ(レーズン・チェリー)
70グラム
ラム酒
大さじ2
ナッツ(アーモンド・胡桃)
30グラム

作り方

  1. 1

    ドライフルーツにラム酒をふりかけてふやかしておく。

  2. 2

    ナッツは細かく刻む。

    型に分量外のマーガリンを塗る。

    オーブンを180度に予熱開始。

  3. 3

    やわらかくしたマーガリンを泡だて器でよく混ぜ、砂糖を加えてすり混ぜる。

  4. 4

    溶き卵をマーガリンに少しづつ加えて混ぜる。

  5. 5

    粉類をマーガリンにふるい入れ、混ぜ合わせる。
    ドライフルーツをラム酒ごと混ぜる。

  6. 6

    型に生地を流し入れて平らにし、ナッツを散らす。

  7. 7

    180度のオーブンで30分焼く。

  8. 8

    乾燥しないように冷ます。
    ワタシは大きなボウルを型の上からかぶせて冷ましています。水分がケーキに落ちないように注意。

  9. 9

    写真

    冷めたら型から外して切り分ける。
    18cm型で焼いているので薄めのケーキになります・・・

コツ・ポイント

泡だて器で全部ガンガン混ぜて大丈夫です♪簡単ケーキ✽✽

このレシピの生い立ち

大好きなドライフルーツとナッツのアーモンドケーキ♪♪
レシピID : 1528651 公開日 : 11/08/22 更新日 : 11/08/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ヌーシ
クランベリーとレーズンで大好きなものばかりの組み合わせ♪美味~嬉

クランベリーにレーズン??美味しそうぅぅ!!ステキれぽ感謝✽