本格中華☆蒸し魚の香味油風味☆

こんにちは～。ほんと美味しかったですよ。昔香港のレストランで食べてすごく美味しかったのをおぼえていたのだけど、自分でも同じ味が出せるとは思っていませんでした。これはちょくちょく食卓に上りそうです。タレもおいしくて、最後はネコまんまにして完食でした。また色々美味しいレシピ、教えてくださいね。

こんにちは～　*＾＾*
まじ、うまかったです。
友人の記念日ってわけじゃないけど、作ってあげたら、箸が進む進む～♪
ゆでた時に鯛のうまみが落ちた湯！？で味噌汁もできました。
まほじょさんには感謝感謝です。
ありがとうございました。

ろっくんとくまごろうさん、はじめまして♪

こちらのレシピを作ってくださってありがとうございました。
我が家でも評判の良いお気に入りレシピを味わって頂けてとっても嬉しいです♪
茹で汁でお味噌汁まで作ってしまうなんて、さすがですね！！
私こそ素敵なコメントに感謝です♪♪

いえいえ＾＾；
いつも勝手にのぞいてます。（すみません）

ゆで汁は味噌無しでもいけます
余ったタイの頭や骨で煮込んで
ネギと豆腐と塩、醤油で味を整えれば
立派なスープです。

また、勝手にのぞかせてもらいます　＾＾

まほじょさま、はじめまして♪
私のレシピにつくれぽと素敵なコメントありがとうございました！

この中華風お魚蒸し、ほんとに感激のお味でした^^
主人の帰りが遅くて先に一人で食べたのですが、思わず「んま～い！！」と叫んでました^^;
家で作れたらいいな、とずっと思っていたので、ついに作れるレシピに出会っちゃった♪という嬉しさにひとりでにこにこ^^

うちには大きな蒸し器がないので、今回は残念ながら切り身をルクルーゼの蒸し器に入れて作りましたが、一匹ものが入る大きな蒸し器がほしくなっちゃいました。

香菜、お好きなんですね。私も大好きです♪
冷蔵庫の常備野菜なのにこのときに限ってなくて。
次回は香菜山盛りで作ります♪

うちの庭はちっちゃいけど、少しずつ植えた草花が根付いて互いに居場所を作りあい、毎年春になるといい感じに花を咲かせてくれて楽しいです。

まほじょさんのアボカド日記を読んだら、アボカドも育ててみたくなりました。
葉っぱや姿がおしゃれですね～。

またれぽさせていただきますね～♪♪
これからもよろしくお願いいたします^^/

ブランケットさん、こんばんは★

ご丁寧にコメント頂いてありがとうございました。

こちらのレシピを気に入ってくださってとっても嬉しいです♪
私は最後にかけるアツアツ油の調理法がとても気に入って他のレシピにも応用しました。
我が家ではおネギもしょうがも山盛りにして頂くのが好きなんですよ♪

お魚は中華蒸篭で蒸していますが、ちょっと大きいものは丸ごと入らないので半分に切って蒸すこともあります。ほんとうはもっと大きい蒸篭がほしいのですけどね！（笑）

香菜もよく合いますからぜひおためしくださいね♪

アボカドに興味を持ってくださって感激です！！
ぜひぜひ栽培のお仲間になってくださいませ～♪♪

まほじょ様

こんにちは✿むらしよです。

先日は納豆チーズトーストに素敵なつくれぽを下さり、ありがとうございました<m(__)m>お礼が遅れてしまい、すみません。。。
たけのこと一緒にとは、新しい発想でした！！毎度、素敵に作って下さり感激です（*^_^*）

本格中華☆蒸し魚の香味油風味☆、めちゃくちゃ美味しそうじゃないですかー！！！！
すごく豪華でお店のようですね♪おもてなしにもってこいのメニューですね＼(^o^)／

機会があったら是非挑戦してみます！！食べたい♪

また遊びに来ま～す☆

むらしよさん、こんばんは＾＾

ご丁寧にコメントくださってありがとうございます。

むらしよさんの”納豆チーズトースト”は以前にもお話しました通り、私の好みのトーストNo.1で、今でも色々な素材を加えてたびたび頂いております♪
たけのこもそのうちのひとつで、丁度下茹でした旬のたけのこがあったので、加えてみたところ大正解でした!!
これからもお世話になりますね＾＾

↑こちらの中華レシピは私も大のお気に入りで、一尾で売られているお魚（タイなど）を見るたび作りたい衝動に駆られています!!（笑）

切り身でも作っていただけますので、宜しかったらぜひお試しください。