厚揚げとキャベツのカレー炒めの画像

Description

厚揚げとお野菜コンビがカレー風味で食欲アップ♪お野菜はほかに玉ねぎやホウレンソウなどなんでもOK☆

材料

1枚
2枚
カレー粉
小さじ1/2
みりん
小さじ1
醤油
小さじ1/2
にんにく(あればスタミナUP)
ひとかけ

作り方

  1. 1

    フライパンに油を熱し、にんにく(なくてもOK)を入れて炒め、食べやすく切った厚揚げを入れて炒めます。

  2. 2

    キャベツを加えて全体を混ぜたら、カレー粉を振りいれて混ぜ、みりん・醤油を入れ1分ほど炒め煮にし、小葱を加えて出来上がり♪

コツ・ポイント

厚揚げはしっかり炒めキャベツはささっと炒めることです♪

このレシピの生い立ち

厚揚げ嫌いな子供たちにどうにか食べて欲しくて。
レシピID : 1529823 公開日 : 11/08/31 更新日 : 12/08/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16 (14人)
写真
ママメイン!時々息子
簡単でした。カレー味は何でもおいしくなりますね。カレーパウダー買ってきて、また作ります。
写真
お塩と砂糖
お弁当に入れるのに小さめカット。厚揚げが味付けを全部持っていった感があります笑 味しみしみで美味しいです。
写真
yasuna313
カレー味がいいです♪
写真
おらんでう~たん
にんにくとカレー粉の風味で食欲そそられました!とっても美味しかったです♪