詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

茄子とトマトソースのチーズ焼き

茄子とトマトソースのチーズ焼きの画像

Description

簡単に、グラタンは面倒くさいけどこれなら
簡単！！トマト缶と茄子とチーズがあれば、美味しいイタリアンに☆

材料

茄子
400グラム
トマト缶
１缶
オリーブオイル
大匙2
固形ブイヨン
１個
おろしニンニク
小さじ1
塩コショウ
少々
とろけるチーズ
適量
彩りにパセリ
適量
砂糖（味見をして酸っぱすぎる場合）
小さじ1

作り方

  1. 1

    茄子は大きめの乱切りにしておく。

  2. 2

    写真

    鍋にオリーブオイルを入れ茄子を表面の色が少し変わるぐらいまで炒めます

  3. 3

    写真

    炒めたらトマト缶、ニンニク、ブイヨン、塩コショウを入れ、茄子に火が通るまで蓋をして煮ます。大体、中～弱火で約10分弱

  4. 4

    写真

    器に茄子トマトを入れ、チーズとパセリをのせ、オーブンに入れ、チーズが溶けたら完成です！！

コツ・ポイント

茄子に火を通し過ぎるとフニャフニャになりすぎるので、気をつけてください。
トマト缶によっては酸っぱい物もあるので、その場合は小さじ1程度の
砂糖を加えてみてください☆パセリは無くても全然okです♪

このレシピの生い立ち

茄子と言えば、いつも煮浸しか、焼き茄子、味噌汁・・・
なので、家にあったトマト缶で簡単イタリアンにしてみました。
レシピID : 1530096 公開日 : 11/08/23 更新日 : 11/08/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2018年3月3日
写真
ILoVErICe
ナスが本当に美味しくなってびっくりしました！ありがとう

嬉しいレポありがとうヾ(●´∇｀●)ﾉ茄子は万能お野菜♪

2016年11月27日
写真
ERIKA76
こんなに簡単で、美味しすぎました。。見た目もおしゃれな一品♡

コメありがとうございます♪美味しすぎだなんて嬉しいです♡

2013年7月29日
写真
ryoko5
自家製ミートソースにて♪美味しくできました❤

ありがとうございます♪自家製ミートめちゃ美味しそうです！

2011年8月31日
写真
さとみりん
茄子とチーズ＆トマトって最強コンビですね❤チーズトロ〰リが最高☆

ありがとうございます☆ﾎﾝﾄ、最強コンビですよね(笑)

もっと見る
つくれぽを書く

( )
あちゃみちゃん
茄子とトマトソースのチーズ焼き
by あちゃみちゃん