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大根は拍子切り、茄子は斜め切りにする
フライパンに油をひき、1)を炒める
大根が透き通り、茄子が柔らかくなってきたら☆を入れ優しく混ぜながら火を強めて炒める
胡麻・小口切りの万能ねぎを散らしさっと混ぜたら出来上がり♪お好みで七味をかけてヽ(・∀・)ノ
簡単と言って頂けるとホッとします(*´ェ`*)れぽ大感謝♪
お試し頂き感激です(*´ェ`*)嬉しいお言葉も大感謝♪
とんでもないですヾ(*゚ェ゚*)ノお試し&嬉しいれぽ大感謝♪