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ヨーグルトを水切りしておく。(冷蔵庫で一晩くらい)
米粉・きなこ・砂糖・粉ミルク・豆乳・ベーキングパウダーを混ぜる。
1をフライパンに流し入れて2枚焼き、サランラップで包んで冷ます。
水30CCに粉寒天を加えて火にかけ、ジュースを入れてよく混ぜる。
3を型に入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
30分くらいで固まるので、型抜きする。
ケーキを縦に3等分してヨーグルトを塗り、かぼちゃをのせてロールケーキのように巻く。(1個は2本使って大きさを変える)
2段重ねてクリームを塗り、デコレーションしてできあがり☆
つくれぽ感謝です☆喜んでもらえてよかったですね(^^)