チキンとブロッコリーのガリバタ炒め♬

チキンとブロッコリーのガリバタ炒め♬
2014.5.9 祝☆100人れぽ達成!
ニンニクバターの香りでブロッコリーがモリモリいけちゃうよ~♡
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材料 (2〜3人分)

鶏もも肉
1枚
にんにくみじん切り
1~2かけ分
バター
大さじ1
醤油
小さじ2
レモン汁
小さじ1
塩こしょう
少々
オリーブオイル
適量

1

じゃがいもは一口大に切って耐熱容器に入れ、600Wで2分加熱しておく。少し堅くてOK!ブロッコリーも同様にする。

2

鶏肉は小さめの一口大に切って、塩こしょうしておく。

3

フライパンにオリーブオイルを敷き、ニンニクを入れて鶏肉を炒める。両面こんがりしたら、じゃがいもを入れる。

4

じゃがいもに少し焼き目が付いたら、ブロッコリーを加える。

5

バターを加え、醤油とレモン汁を入れて煮からませたら完成☆

6

2012.3.22 祝☆話題入りしました〜^^作ってくださった皆さん、どうもありがとう♪♪

7

2014.5.9 祝100人れぽ達成!つくれぽ下さった皆様、本当にどうもありがとう\(^o^)/♡

コツ・ポイント

バター大さじ1は、正確にいうと13gみたいです。カットしたバターを使ってる方は、10gでもOK(*^^*)!
食材は小さめにカットすると火の通りが早くなるのと、味がよく馴染んで美味しいですよ〜♡

このレシピの生い立ち

ブロッコリーがたくさん食べれたらいいなと思い考えました☆
レシピID : 1532257 公開日 : 11/08/26 更新日 : 14/06/02

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