チキンとブロッコリーのガリバタ炒め♬

チキンとブロッコリーのガリバタ炒め♬
2012.3.22 祝☆話題入り!ニンニクバターの香りでブロッコリーがモリモリいけちゃうよ~♡
13.4.19レシピ改定
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材料 (2人分)

鶏もも肉
1枚
にんにくみじん切り
1~2かけ分
バター
大さじ1
醤油
小さじ2
レモン汁
小さじ1
塩こしょう
少々
オリーブオイル
適量

1

じゃがいもは一口大に切って耐熱容器に入れ、600Wで2分加熱しておく。少し堅くてOK!ブロッコリーも同様にする。

2

鶏肉は小さめの一口大に切って、塩こしょうしておく。

3

フライパンにオリーブオイルを敷き、ニンニクを入れて鶏肉を炒める。両面こんがりしたら、じゃがいもを入れる。

4

じゃがいもに少し焼き目が付いたら、ブロッコリーを加え、塩こしょうして炒める。

5

バターを加え、醤油とレモン汁を入れて煮からませたら完成☆

6

2012.3.22 祝☆話題入りしました〜^^作ってくださった皆さん、どうもありがとう♪♪

7

2013.4.19 一部レシピ改定しました!材料を増量したのと、調味料をわかりやすくしました♪

8

レシピ作成当時は妊婦だったため、肉類を控えめにしていたので、ガッツリ食べられるレシピに改定‼お陰様で好評レシピ感謝♡

コツ・ポイント

鶏肉は小さめの切れば火の通りが早いです☆ブロッコリーとじゃが芋も同様に、気持ち小さめだと味がよく馴染んで美味しいですよ〜♪

このレシピの生い立ち

ブロッコリーがたくさん食べれたらいいなと思い考えました☆
レシピID : 1532257 公開日 : 11/08/26 更新日 : 13/04/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

101 (97人)

14/04/12

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何度もリピしてます!美味しくてさっぱりで息子と大満足です(^^)

ゴロぽろり

何度もなんて大感激(*^^*)♡息子くんと一緒にありがとう!

14/04/08

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ご飯が進むおかずでした!簡単で美味です☆

かぁたん

ご飯なの合うよね!美味しそうなつくれぽありがとう♡

14/04/07

写真

リピ♪やっぱおいし~(*‾m‾) ガリバタ最高♡♡♡

るんちゃん17

りぴありがとー♡♡嬉しすぎ(*^^*)ぜひまた作ってね!

14/04/07

写真

お芋がボリュームアップで嬉しいね。さっぱり味付け美味でした♬

おみなん

美味しそう(^o^)素敵なつくれぽありがとう♡

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