チキンとブロッコリーのガリバタ炒め♬

チキンとブロッコリーのガリバタ炒め♬
2014.5.9 祝☆100人れぽ達成!
ニンニクバターの香りでブロッコリーがモリモリいけちゃうよ~♡
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材料 (2〜3人分)

鶏もも肉
1枚
にんにくみじん切り
1~2かけ分
バター
大さじ1
醤油
小さじ2
レモン汁
小さじ1
塩こしょう
少々
オリーブオイル
適量

1

じゃがいもは一口大に切って耐熱容器に入れ、600Wで2分加熱しておく。少し堅くてOK!ブロッコリーも同様にする。

2

鶏肉は小さめの一口大に切って、塩こしょうしておく。

3

フライパンにオリーブオイルを敷き、ニンニクを入れて鶏肉を炒める。両面こんがりしたら、じゃがいもを入れる。

4

じゃがいもに少し焼き目が付いたら、ブロッコリーを加える。

5

バターを加え、醤油とレモン汁を入れて煮からませたら完成☆

6

2012.3.22 祝☆話題入りしました〜^^作ってくださった皆さま、どうもありがとうございます!

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2014.5.9 祝100人れぽ達成!つくれぽ下さった皆様、本当にどうもありがとうございます\(^o^)/♡

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写真

2014.11.23「クックパッドの冬レシピ」の本に掲載されました!
そして…なんと表紙に使用して戴きました‼︎

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つくれぽ下さった方、レシピを見てくれた方、クックパッドの皆様には本当に感謝しております‼︎本当にありがとうございました♡

コツ・ポイント

バター大さじ1は、正確にいうと13gみたいです。カットしたバターを使ってる方は10gでも(*^^*)
食材は小さめにカットすると火の通りが早くなるのと、味がよく馴染んで美味しいですよ〜♡

このレシピの生い立ち

ブロッコリーがたくさん食べれたらいいなと思い、考えました☆
レシピID : 1532257 公開日 : 11/08/26 更新日 : 14/11/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

194 (182人)

14/11/23

写真

残り物のブロッコリーとパプリカで、素敵なメニューが出来ました☆

ぱんぷきんぷでぃんぐ

パプリカ良い味出そう!しめじも入って美味しそう♡れぽ感謝♪

14/11/20

写真

人参も参加してみました。美味しかったです!!

numami

赤が加わって良い色合い♡たくさんありがとう\(^o^)/

14/11/20

写真

簡単で美味しかったです!ブロッコリーのレパートリーが増えました♪

ゆんこ6127

グラタン皿が冬っぽくて可愛い♡真似しちゃお!ありがとう♡

14/11/21

写真

野菜嫌いな彼がぱくぱく! おいしかったです♡

ビビママ

それはよかったー!嬉しい♡作ってくれてありがとう!

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