ロースハムと大根no重ねあんかけ
作り方
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2
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1の大根に切り目をいれます
大根の皮はみじん切りにしておきます
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4
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煮たら汁気が少なくなり大根に味が染み込みます
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5
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大根を取りだします
取りだした鍋に残った煮汁が濃いと思うので50CCの水を足し火をつけます
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7
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ハムをこんな感じに切ります
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8
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お皿に煮た大根→7で切ったハムをのせます
これを2個作り重ねます
一番上は大根でもハムでもどちらでもOK
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9
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最後にあんをかけてお好みで大葉やネギをのせたら出来上がり❤
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大根が一番上だと
こんな感じ
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ハムが一番上だと
こんな感じ
どっちが一番上でも変わりませんが・・
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今回使用したハムは「セブンプレミアムロースハム」です
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カボチャを蒸してその中に入れてみました❤パ—ティーなどにいかが?❤
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H23❤9月19日
家族で楽しむアメリカンポークORロースハムのレシピコンテストでセブンプレミアム賞をいただきました❤
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H23❤11月2日
米国食肉輸出連合会のホームページにて
掲載させていただきました♡ありがとうございます❤
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H23❤12月2日
話題入りすることが
出来ました♡
ありがとう(^O^)
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にゃんちゃんが残ったあんでそぼろ丼にしてお弁当に入れてくれました♡ナイス・アイデアですね♡美味しそう♡
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COOKPADニュースに
掲載させて頂きました
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コツ・ポイント
味の濃い薄いにも好みがあると思うので醤油を足したり減らしたり自分好みの濃さに
して下さい❤
して下さい❤
このレシピの生い立ち
サラダにしかあまり使ったことがないので
煮物など違う料理には使えないかなと
考えました❤
煮物など違う料理には使えないかなと
考えました❤