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トマトと豆腐のさっぱりサラダ✿

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Description

切って、混ぜて、はいおしまい♬
おいしく簡単に（ズボラに？笑）できるのが大好き！
そんな方に贈るサラダレシピです♥

材料 （2人分）

トマト
１つ
豆腐（絹か掬いがオススメです☆）
半丁～１丁
たまねぎ
１／４個
◎にんにくチューブ
１～３cm
◎砂糖
小さじ１
◎酢
大さじ１
◎オリーブオイル
大さじ１
◎塩
少々

作り方

  1. 1

    トマトはヘタをとり、一口サイズの食べやすい大きさに切る。
    たまねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    ボールに◎を加え、よく混ぜたら１を入れ、軽くかき混ぜます。
    全体が混ざったら、冷蔵庫で冷やしておく。

  3. 3

    器にスプーンですくった豆腐を盛り付け、２を上に乗せたら出来上がり！
    （※２の汁気は控えめにかけてください）

コツ・ポイント

特にありません。
あえて言うなら、豆腐の水気を切っておくことぐらいです。

２でよく冷やしておくと、よりおいしくできますよ♡
２は、ラップでしっかり密閉していれば２．３日は持ちます♬

このレシピの生い立ち

トマトをよりさっぱりと食べたくなって考案しました☆
レシピID : 1533743 公開日 : 11/08/27 更新日 : 11/08/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2013年6月11日
写真
wingkabu
さっぱりウマウマで夏にいいですね〜！ペロリでした*\(^o^)/

美味しそうに作って下さりありがとう～♪夏にオススメです！

2013年6月6日
写真
Erry♪
さっぱりで美味しかったです(≧∇≦*)♡ごちそうさまでした！

とっても上品な仕上がりでうっとりです！レボありがとうです☆

2013年4月17日
写真
takoke
汁っ気多くなってしまいましたが、それでも 美味でした！

とっても美味しそう！汁だくも気にいってもらえて嬉しいです♪

2012年12月16日
写真
えれぼん
ズボラ万歳！ さっぱりして、こってりメインの副菜にピッタリです♪

ズボラ万歳！（笑）でも写真はとっても美しい仕上がりで感動♪

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