トマトと豆腐のさっぱりサラダ✿

トマトと豆腐のさっぱりサラダ✿
切って、混ぜて、はいおしまい♬
おいしく簡単に(ズボラに?笑)できるのが大好き!
そんな方に贈るサラダレシピです♥

材料 (2人分)

1つ
豆腐(絹か掬いがオススメです☆)
半丁~1丁
1/4個
◎にんにくチューブ
1~3cm
◎砂糖
小さじ1
◎酢
大さじ1
◎オリーブオイル
大さじ1
◎塩
少々

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材料 (2人分)

1つ
豆腐(絹か掬いがオススメです☆)
半丁~1丁
1/4個
◎にんにくチューブ
1~3cm
◎砂糖
小さじ1
◎酢
大さじ1
◎オリーブオイル
大さじ1
◎塩
少々

1

トマトはヘタをとり、一口サイズの食べやすい大きさに切る。
たまねぎはみじん切りにする。

2

ボールに◎を加え、よく混ぜたら1を入れ、軽くかき混ぜます。
全体が混ざったら、冷蔵庫で冷やしておく。

3

器にスプーンですくった豆腐を盛り付け、2を上に乗せたら出来上がり!
(※2の汁気は控えめにかけてください)

コツ・ポイント

特にありません。
あえて言うなら、豆腐の水気を切っておくことぐらいです。

2でよく冷やしておくと、よりおいしくできますよ♡
2は、ラップでしっかり密閉していれば2.3日は持ちます♬

このレシピの生い立ち

トマトをよりさっぱりと食べたくなって考案しました☆
レシピID : 1533743 公開日 : 11/08/27 更新日 : 11/08/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

13/04/17

写真

汁っ気多くなってしまいましたが、それでも 美味でした!

takoke

とっても美味しそう!汁だくも気にいってもらえて嬉しいです♪

12/12/16

写真

ズボラ万歳! さっぱりして、こってりメインの副菜にピッタリです♪

えれぼん

ズボラ万歳!(笑)でも写真はとっても美しい仕上がりで感動♪

12/10/20

写真

さっぱりしておいしかったです。また作ります☆

babypooh☆

リピ宣言感謝!私が作るより美味しそう☆(笑)

12/08/08

写真

玉ねぎ抜きで作りました!!さっぱりしてて美味しい♪

nanacoh

たまねぎ抜きでもおいしそう✿作ってくれてありがとう♡