たことカラフル野菜のさっぱりマリネ風

たことカラフル野菜のさっぱりマリネ風の画像

Description

和えてすぐに食べられるマリネ風サラダ
カラフル野菜で見た目も綺麗です♪
ちょっとしたおつまみにも☆

材料 (2人分)

1/2個
1/2本
※すし酢
大さじ2
※レモン汁
大さじ2
※オリーブオイル
大さじ2弱
※粒マスタード
大さじ1
※塩
少々
※ホワイトペッパー
少々

作り方

  1. 1

    ※を合わせてドレッシングを作っておきます。

  2. 2

    たこ、玉ねぎ、パプリカは薄切りにし、玉ねぎは水にさらして辛みをとって、水気をきります。

  3. 3

    きゅうりは1/2本を半分の長さに切り、縦半分に切って薄切りにします。

  4. 4

    写真

    ボールにたこと野菜を入れ、軽く合わせてからドレッシングで和えます。

コツ・ポイント

ドレッシングは多めにできるので、好みの量で和えてください。
冷蔵庫で少し味をなじませるとなお美味しいです♪

このレシピの生い立ち

デパ地下でみかけたサラダを真似てみました。
味付けは想像ですが。。。
レシピID : 1534032 公開日 : 11/08/27 更新日 : 11/08/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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ゴリちゃんママ
さっぱりして、暑い夏にはいいですね美味しかったです(^_-)-☆

今日も暑かったですね!素敵なレポありがとうございます☆