詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
玉ねぎを薄く繊維に沿ってスライス。お鍋に入れて水をひたひたに入れる。
中火で煮立ったら弱火、5分くらいしたら、だしのもとを入れる。
玉ねぎが柔らかくなったら、酒、みりん、醤油の順に入れていく。
鶏肉は余計な脂身を取って薄めに切ったら、火を強めて玉ねぎの鍋に入れる。
卵を割ってほぐす。鶏肉に火が通ったのを確認して、火を弱め、といた卵を入れる。
トロっと半熟になったら、火を止めて蓋をして蒸らす。
30秒くらい?蒸らしたら、ご飯の上に乗せ、海苔を盛る。
初めてのレシピに選んで下さってありがとうございます!