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ささみの筋取りをして日本酒をふりかけ、レンジで１～1分半加熱します。冷めたら手で細かくほぐします。
オクラに塩をまぶして板ずりします。
1分ほど熱湯でさっと茹で、冷水にさらして冷やします。
5ミリくらいの厚さに輪切りします。
梅干しは種をとり、日本酒でのばします。ささみとオクラをあえて出来上がり。
夏に合いますよね♪ありがとうございます！
ささみたっぷり美味しそう！作ってくれてありがとう♪
moetet
