Snow Peaのイタリア風ソテー
Description
サクサクとした食感がおいしいSnow Pea。サラダや炊き込みのピラフで使ったり、ソテーしたりといろいろ楽しめます。
材料
(5人分&お弁当向き)
スノウピーパッド
2カップ(キヌサヤでも可)
イタリアンスウィートソーセージ
4本
ニンニク
1かけ
オリーブ油
小さじ1
白ワイン
1カップ
胡椒
少々
Babyモツァレラチーズ
5,6個
作り方
コツ・ポイント
オリジナル
このレシピの生い立ち
イタリアンソーセージの炒め物をよく作るのですが、この日は賞味期限が迫っていたミニモッツアレラチーズが冷蔵庫に残っていたので、プラスしてみました。