ささみの梅にんにくオイル和え

ワカメは水に入れて戻しておく。生ワカメの場合はひと口大に切る。玉ねぎは薄切りにする。梅干は種をとって、たたいておく。

ささみは耐熱皿にいれ、酒、お酢をふりかけ、ラップをふんわりかけてレンジの弱で３分チンする。
レンジから出して、まだ赤いようなら裏返してもう１分チンする。

チンしたささみは、冷めたら裂いておく。にんにくはすりおろす。

ちょっと冷やしてから食べたらおいしいよ。
お好みで、しょうゆをかけてもＧＯＯＤ！